Conçue pour exprimer le caractère élégant du chêne américain, la barrique traditionnelle Legacy de T.W. Boswell y ajoute discrètement complexité et finesse. Cette barrique élégante embellit vos vins les plus fins, y ajoutant texture et longueur tout en conservant un bon équilibre entre le fruit et le bois.

Qualités Organoleptiques

  • Equilibre de la vanille, bois grillé et doux
  • Elégance
  • Extraction lente
  • Met la structure du vin en valeur en lui donnant longueur et volume en fin de bouche

Ces barriques s'accordent parfaitement avec ...

  • Avec des styles de vins qui respectent le fruit
  • Avec des vins de réserve qui requièrent un long élevage en barrique

Caractéristiques

 

Type de chêne

Chêne blanc d'Amérique
Capacité 225 litres

Type de Chauffe

Légère, Moyenne, Moyenne Plus ou Forte

Type de grain

Fin
Très Fin

Séchage Naturel

24–26 mois, 30–32 mois ou 36–37 mois