Cette barrique cintrée à l’eau apporte un impact tannique minimal et ajoute une texture souple et élégante au palais. Le fût Eau charme par ses nuances de noix grillées, ses arômes épicés et ses caractéristiques  légères de meringue. C’est un bon choix pour les viticulteurs qui apprécie la méthode de cintrage à l’eau et qui recherche une dimension supplémentaire pour leur vin.

Qualités Organoleptiques

  • Tanins doux et texture crémeuse
  • Aromes de noix grillées
  • Vanille légère et pointes de muscade
  • Milieu de bouche riche
  • Un fût avec un impact modéré et bien équilibré

Ces barriques s'accordent parfaitement avec ...

  • Les cépages fermentés en barrique
  • Les Chardonnay et les vins de structure légère à moyenne comme les Pinot Noir
  • Les styles de vins mettant en évidence le fruit et le terroir

Caractéristiques

 

Type de chêne

Chêne Français, Chêne blanc d'Amérique, Chêne Européen, Hybride
Capacité 225 litres
240 litres

Type de Chauffe

Légère, Moyenne, Moyenne Plus ou Forte

Type de grain

Fin
Très Fin

Séchage Naturel

24–26 mois, 30–32 mois ou 36–37 mois