Ce fût en chêne français se destine aux  vins faits des mêmes cépages qui ont prospéré pendant des siècles dans la Vallée du Rhône. Accentuer un vrai caractère variétal est la  marque de fabrique  du fût Côtes du Rhône.

Qualités Organoleptiques

  • Tanins de chêne légers pour apporter une structure ample
  • Notes d'épice modérées qui complètent des vins mûrs
  • Vanille modérée à intense et légères notes fumées
  • Caractères toastés distinctifs équilibrés

Ces barriques s'accordent parfaitement avec ...

  • Syrah, Mourvedre et Petite Sirah, et aussi tous les cépages typiques du Rhône seuls ou en assemblage
  • Vins blancs classiques du Rhône qui expriment leur caractère naturel

Caractéristiques

 

Type de chêne

Chêne Français
Capacité 225 litres

Type de Chauffe

Légère, Moyenne, Moyenne Plus ou Forte

Type de grain

Fin
Très Fin

Séchage Naturel

24–26 mois, 30–32 mois ou 36–37 mois